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我在七零养猪
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第177章(第1页)

现在是农闲时间,大部分社员都赋闲在家,全村的劳动力都齐齐出动,不到半个月的时间,朝阳公社大大小小的河沟,水塘都投放了不少甲鱼苗,而且朝阳公社还喜提一个新称号“王八公社。”公社的人出门办事,都不好意思说自己是朝阳公社的,好似只要承认了是朝阳公社的,就等于承认自己是王八。不少人都等着看王八公社的笑话。就连李晨东都开始顶不住压力了:“秋阳,我下午去找甄建说说情,看看能不能开闸放水,咱们也学着他们汾阳公社养鲤鱼。”张秋阳放下手里的锅铲:“李书记,你去吧,到汾阳公社刚好赶上饭点,到时候你请甄建去城里大饭店搓一顿,他就会答应开闸放水了,还会送咱们一批鱼苗,把养殖鲫鱼的经验传递给咱们。”“你就别挤兑我了。”他刚刚也就随口一提,他比任何人都知道甄建不可能开闸放水,同行是冤家,要是他们公社也养鲤鱼,汾阳公社的生意肯定会受影响。“书记,你就脚踏实地地养甲鱼吧。”李晨东点点头,垂头丧气地走了,现在除了等甲鱼长大,也没有更好的办法。麻辣小甲鱼的配方张秋阳已经研制出来了。上辈子,她伺候过一个雇主坐月子,那雇主就是四川石棉县人,叫叶凤,在当地开了一家叶凤烧烤,天南海北的人都慕名而来。那些远道而来的食客不是为了烧烤,而是为了店里的麻辣小甲鱼。想吃麻辣小甲鱼都要提前排号,还有限购。跟大甲鱼比起来,小甲鱼的肉更鲜更嫩,煎炒烹炸,小甲鱼更适合卤制,要想去除掉甲鱼本身的土腥味,需要把活着的小甲鱼放在药酒里浸泡一段时间。从药酒里捞出来的小甲鱼,自带一股药香味,然后放入秘制的卤料包。她记性好,看一次就知道这么做的。这段时间,她没少实践,做出来的成品,已经是能以假乱真的程度。可麻辣小甲鱼还需要经过群众的检验,她把保温桶绑在自行车后座到了镇上。花了两分钱把自行车寄存,又坐上了去养殖场的大巴车。她要把麻辣小甲鱼带给蒋昭尝尝,省得那男人总是骂她没良心。有好吃的,她可是第一个就想起了蒋昭。这次进来蒋昭没有像上次一样故意晾着她,可态度明显冷淡了不少。“又有事要求我?老子可不是许愿池里的王八。”张秋阳这段时间接触最多的就是王八,听他说王八,没绷住笑出了声。“知道了,你不是王八,我是王八行了吧。”朝阳公社养殖王八的主意是她出的,她现在的外号就是“王八精。”蒋昭放下手里的计算器,鼻翼动了动:“你给我带好吃的了?”“麻辣小甲鱼。”张秋阳打开保温桶,从里面挑了一致最肥的递给蒋昭。甲鱼裙边都是满满的的胶原蛋白,卤制之后变得像琥珀一样晶莹剔透,口感紧实,耙软丰腴,麻麻辣辣的后劲让人欲罢不能。“好吃吗?”蒋昭没说话,贪婪的眼神已经说明了一切。张秋阳连忙盖上了保温桶的盖子,她这次过来可不是给蒋昭送爱心午餐的,而是做市场调研的。蒋昭一个人说好不算好,她要虚心听取其他人的意见。